Однозначного ответа на этот вопрос нет.
В грамматическом словаре русского языка А. А. Зализняка (2003 г.) самое длинное слово — «частнопредпринимательский» (25 букв). При этом среди химических терминов можно обнаружить «политетрафторэтиленацетоксипропилбутан» (38 букв). В законодательных актах — «ультравысокотемпературнообработанное» (36 букв; о молоке). В литературе — «попреблагорассмотрительствующемуся» (34 буквы; употребил Николай Лесков в рассказе «Заячий ремиз», значение его неизвестно, т. к. Лесков, вероятно, его выдумал).
Источник: АиФ