Соль усиливает вкус пищи, делая ее более привлекательной, но в избыточных количествах она действительно может вызывать проблемы со здоровьем, а также предупреждать о них, рассказал кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов.
Врач также напомнил, что существует «скрытая соль», которой много, например, в колбасе, сыре. Между тем, тяга к соленому может указывать на определенные проблемы в организме и даже предупреждать о болезни.
«Если соленого хочется только сегодня, возможно, вы потеряли много соли в организме из-за физической нагрузки и она вышла с потом», — пишет доктор в своем Telegram-канале.
Другое дело — если есть потребность в такой пище постоянно. Это часто указывает на проблемы с желудком. Порой под этим скрываются эндокринные заболевания.
Также специалист согласился, что вероятной причиной тяги к соленому в некоторых случаях является беременность. Кроме того, на соленое тянет, когда человек испытывает стресс.
«Лишняя соль — это плохо. Она задерживает жидкость в организме, грузит почки, повышает давление. Мало соли — тоже плохо. Она является основным источником натрия — основного катиона межклеточного пространства», — отметил доктор.
Напомним, что ВОЗ рекомендует съедать не более пяти граммов соли в сутки.
Источник: Российская газета