Морозильные лари


Современный рынок холодильного оборудования предоставляет широчайший выбор рефрижераторов всех типов и назначений от отечественных и иностранных производителей, среди которых значатся такие «гиганты» как Zanussi, Ardo, Whirpool и другие именитые производители.

Это утверждение также актуально для морозильных ларей – предмета, которым оснащен каждый продуктовый магазин: будь-то небольшой ларек около дома, или же огромный продовольственный супермаркет.

Данное приспособление предназначено преимущественно для хранения мороженного или полуфабрикатов, которые необходимо поддерживать в замороженном виде. Несколько лет назад этот тип холодильных камер обрел популярность в медицине, поскольку в ларях весьма удобно хранить скоропортящиеся лекарства.

Сегодня же это оборудование широко доступно в двух конфигурациях: морозильные лари с глухой крышкой и, соответственно, лари с откатной прозрачной крышкой из стекла. Второй вид морозильных камер каждый потребитель ежедневно наблюдает в магазинах или ларьках, первый же вид более характерен для больших складов или ресторанных кухонь.

При выборе морозильного ларя необходимо обратить внимание на технические характеристики, а также учесть сферу эксплуатации оборудования. В основном, данные холодильные камеры делятся на два типа: лари для промышленной и коммерческой деятельности и бытовые морозильные лари. В зависимости от того, где будет использоваться ларец, осуществляется подбор оборудования с оптимальным объемом морозильной камеры (стоит отметить, что для магазинов эта цифра должна быть более, чем 200 литров, для домашнего же использования – менее двухсот).

Климатический класс (или температурный режим) – это следующее, на что нужно обратить внимание при выборе ларя. В большинстве случаев производитель наносит буквенные обозначения конкретных изделий, обозначающие нормальное функционирование камеры при средней сезонной температуре. Для более сложных климатических условий выпускаются морозильные лари с маркировкой Т, однако такие холодильники отличаются высокой стоимостью.

Стоит отметить, что при покупке морозильного ларя для домашнего использования нужно учесть температурный режим, более щадящий при домашних условиях. Поэтому выбирая холодильник ларевого типа для дома не стоит переплачивать за большой, предназначенный для использования в магазинах или супермаркетах.