Новосибирские исследователи сделали своё открытие случайно. Они изучали влияние вредных веществ на организм и хотели улучшить состояние пациентов, больных диабетом. В процессе научных изысканий выяснилось, что помочь пациентам может ягель, основная пища северных оленей. В научных целях они добавили вещества из этих лишайников в алкоголь.
«Токсическое влияние алкоголя уменьшилось вдвое при полном сохранении эйфорического эффекта», – сообщил «АиФ» Николай Баранов, один из руководителей компании, которая занимается изучением ягеля. По его словам, также замечено, что у такого напитка практически нет похмельного синдрома. В общем, открытие века. Однако в Сибирском отделении РАН о таком изобретении впервые услышали от корреспондента «АиФ».
Сами же разработчики говорят, что для них «наиболее интересным является создание биодобавок на основе ягеля при сахарном диабете», а применение новой технологии в водочной промышленности они видят «в далёком будущем». Так что похмелье нас ещё помучает.
Источник: АиФ