В России могут изменить вкус и качество пива — СМИ | Общество


Москва, 4 декабря — АиФ-Москва.

Качество и вкус пива в России могут стать другими, сообщает газета «Ведомости», со ссылкой на свои источники.

По данным издания, документ с поправками касаемо требований к качеству пива уже одобрен коллегией Евразийской экономической комиссии. Вскоре его рассмотрит совет комиссии, который, вероятнее всего, примет документ без изменений, пишет СМИ.

Согласно новому регламенту, солод заменят зерном и сахаросодержащими продуктами на 50%, вместо допустимых 20%.

Это позволит пивоваренным компаниям сэкономить на производстве пива, поясняет газета. По словам представителей Heineken, AB InBev Efes и «Балтики», крупные пивовары согласились с сокращением солода в пиве.

Компании смогут быть более гибкими и креативными благодаря изменениям в требованиях, уточнили они. Кроме того, производители считают, что ограничение по поводу содержания в этом напитке соложеного материала на уровне 80% избыточно. В европейских странах с развитой культурой пива нет таких правил, отметили представители.

Источник: АиФ